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鹽城-濕地-丹頂鶴和麋鹿生態鹽城-濕地-丹頂鶴和麋鹿生態
鹽城
鹽城-丹頂鶴群飛

鹽城簡介
  除了徐州的兩漢、淮安的飲食、連雲港的奇景、宿遷的酒鄉、泰州的田園之旅外,在廣闊蘇北大地上,還有一個號稱東方濕地之都的新興生態旅遊城市,它–就是鹽城。

  地處江淮下游,黃海之濱,擁有充足的日光和連綿長達587公里的海岸線,這一大片北窄南寬帶狀分佈的溼地和沼澤地區,為各種水禽鳥類提供了豐富的食物來源,也因此擁有擁有全世界60%丹頂鶴和25%麋鹿,這兩種極為珍貴的自然動物,每年10月下旬,遙遠跋涉的丹頂鶴來此過冬,隔年3月,又相繼北返,鹽城被聯合國教科文組織認定為世界重要丹頂鶴保護區,當候鳥遷飛、水禽過冬時,那些丹頂鶴、白頭鶴、白鸛、中華秋沙鴨、遺鷗、大鴇、白肩雕、金雕、白尾海雕、黑面琵鷺共飛的壯觀奇景,以及那些野地亂竄的獐、鷸、鴛鴦、斑海豹...等,就像一座最自然的動物園,吸引全世界熱愛生態旅遊的旅人來此,更是最適合全家大小同遊的生態旅遊區。

  目前,鹽城依據旅遊性質區分為四大區塊,分別是以丹頂鶴和麋鹿生態為重心,太平洋西岸最大的濕地公園–東部沿海濕地板塊,以淮河、古黃河入海口為遊覽重點的西部湖蕩濕地板塊,強調紅軍史跡的中部紅色文化與城市旅遊板塊,結合七仙女神話和溫泉泡湯為題目的東臺西溪旅遊風景區、古老鹽業生產為特色的大豐古鹽運集散地保護區等。

  鹽城因鹽得名,2000年的海鹽歷史,很適合父母來此親子教育,首家海鹽文化博物館,透過明清時期煎鹽場景復原,親身體會古人淋鹵煎鹽的過程和艱辛,鹽城也是一個文化名城,這裡更造就施耐庵先生,一手創造出四大名著的《水滸傳》裡,宋江、林沖、魯智深...,梁山泊108個好漢翻雲覆雨的故事,以及,他的學生羅貫中,精采絕倫的三國演義,還有七仙女與董永的愛情神話,仙女們沐浴的那口溫泉和傳說裡的處處仙跡,都在等待旅人親身體會,鹽城更是著名的雜技、淮劇和煙火之鄉,若能趕上建湖煙花雜技節慶日,狂歡的氣氛,絕對令人難忘,還有便倉枯枝牡丹的傳奇歷史和奇異特色,更與射陽的菊花,成為賞花客的最愛。

  擁有廣大的溼地生態,也讓鹽城的地方風味,充滿十足野趣,魚、蝦、蟹、螺已經大異其趣,烤的外黃內白香氣四溢的野雉雞和用各式魚骨熬煮呈現乳色,卻鮮而不膩的魚湯麵,更叫老饕們食指大動,脆餅、麻花、八珍糕,這些深藏台灣人童年記憶裏的平民美食,原來這裡才是它們的故鄉,那些外表雖不起眼,滋味卻是滿分的小點心,絕對會塞爆旅人行囊。

  鹽城,一個適合全家共遊,親子體會幸福的城市。

鹽城-麋鹿生態

鹽城景點
 鹽城國家級珍禽自然保護區: 在鬥龍港與新洋港出海河之間,經聯合國教科文組織納入世界生物圈保護區,是丹頂鶴主要的越冬保護地,來此越冬的丹頂鶴數量,有1200多隻,區內有鳥類379種,兩棲爬行類45種,魚類281種,哺乳類47種,每年春秋有300多萬隻岸鳥遷飛經過這裏停歇覓食,有50多萬隻水禽在這裏越冬,設有電教館、望鶴亭、水禽湖、旅遊服務中心、丹頂鶴展覽館等設施,陽春三月,是去鹽城觀賞丹頂鶴的好時節,通過望遠鏡,丹頂鶴在草叢中行走覓食的身影若隱若現。
地址:鹽城市射陽縣新洋港

 射陽河口風景區: 位於射陽河下游,射陽縣海通鎮境內,水域面積1萬畝,動植物資源豐富,景區內擁有江淮第一寺–息心寺、近海度假村、射陽海濱國際高爾夫球場、射陽河沙灘浴場、省水上運動訓練基地、射陽島公園等。
地址:鹽城市射陽縣海通鎮

 大豐麋鹿國家級自然保護區: 想看聖誕老人的坐騎嗎?來趟大豐就對了,保護區占地達4萬畝,是世界第一個也是最大的野生麋鹿自然保護區,目前保護區內有700頭麋鹿、499種植物、10多種獸類、30多種兩棲爬行類、315種鳥類,豐富的物種資源,廣闊的灘塗草原,更是全家最適合共遊的生態旅遊勝地。
鹽城市大豐林場

 小海溫泉: 位於大豐市小海鎮,泉水溫攝氏50餘度,含有硫化物、碳化物、錳、鎘、鐵等20多種化學成份,對牛皮癬、濕疹、神經性皮炎等多種皮膚病,以及風濕性關節炎、原發性纖維組織炎等疾病有較好的療效,設有健康浴池30多個、患池4個,總面積達628平方米,泉水直通客房。
地址:鹽城市大豐市小海鎮小海溫泉

鹽城-施耐庵紀念館  施耐庵紀念館: 位於大豐市白駒鎮北街,相傳是元朝大作家施耐庵和學生羅貫中,寫下了中外名著《水滸傳》,目前展館陳列著《水滸》研究和《施耐庵家譜》等重要資料。
地址:鹽城市大豐市白駒鎮中心路最西首

 晾網寺: 大豐市西團鎮東南,一座建於明代的古老寺廟,寺裡流傳有許多動人故事,特別是髮繡佛,明朝御史葉大鏞被人陷害,女兒葉蘋香逃到晾網寺避難,想繡佛像,送給篤信佛教的嘉靖皇帝,為父鳴冤,於是,她就將自己的髮絲拔下,刺繡佛像,佛像繡成時,她的眼神耗盡,卻傳來父親含冤已死的消息,當下悲絕於世,為了紀念這位孝女,西團人就把髮繡佛懸掛在晾網寺正殿,供人瞻仰,隨著歷史變遷,不但晾網寺毀於抗日戰火,精美絕倫的髮繡佛據說後來也流到日本人手上。

 董永祠、墓: 中國民間神話流傳最廣的「七仙女」的故事發源地,這裡有著仙女們沐浴湯泉、董永與仙女婚配、仙女髮釵井、董永祠、董永墓等歷史仙跡,據說,董永確有其人,山東青州貧女七妹,因為見到董永賣身葬父,便以身相許,婚後,董永仍為傭工,七妹采桑養蠶織絹,為董永償債後勞累去世,遺有一子,地方於是傳說董永賣身葬父,派七仙女下凡,讓董永留存一脈,即重返天庭,董永墓的東北方向,有一株古樸蒼勁的老槐樹,樹旁的"福德正神廟",傳說就是在此由土地神主婚,兩人拜天地成親的,向東兩華里,便是董水為了還債幹活的曹家大院,七仙女用金釵插地點化的那口繅絲井,目前還在院中,曹家大院東南方肝腸河,傳說是玉帝勒令仙女沐浴,去除凡間俗氣地方,不遠處的辭郎河,傳說是最後兩人哭別的地方,河邊還有七仙女送子給董水的"舍子頭"。
地址:鹽城市東台市台南鎮興圩村

 枯枝牡丹園: 亭湖區便倉鎮的枯枝牡丹,向來以奇、特、怪、靈而馳名中外,枯枝牡丹每年在穀雨前後3天開出姹紫嫣紅花朵,它的主幹卻像乾柴一般,更奇的是,正常年份,每朵花多為十二瓣,閏年卻變成十三瓣,園中牡丹目前有400多株,70多個品種,這裡的枯枝牡丹,從宋開始就有不斷的傳奇故事,它的花朵美鮮潤澤,但無論何時將枝摘下,瞬間就可燃燒,目前枯枝牡丹園已成為賞花人士的最愛。
地址:鹽城市亭湖區便倉鎮

暫無圖片

鹽城美食
 東臺魚湯麵: 200多年歷史的魚湯麵,廚師選用活鯽魚、鱔骨為主要原料,加上熟豬油、薑蔥、蝦子等,熬出一碗湯,好的魚湯有湯稠如乳、點滴成珠、面白細勻、鮮而不膩的特色,到東臺者不吃魚湯麵,絕對是件遺憾的事。

 奇園蟹黃包: 選用鹽城西鄉湖母蟹,和上豬肉、精麵等原料製成,味道鮮美無比,目前已是鹽城最知名的點心食品。

 伍佑糖麻花: 200多年前乾隆皇帝下江南時候,鹽城縣令曾以此美食點心進貢,麻花的外表像繩子,入口油而不膩,香、甜、酥、脆,是很好的茶點零食,伍佑鎮上"五雲齋"、"董大同"、"房裕升"等茶食店都是百年老店。

 鹽城草爐餅: 張愛玲曾在文章中大力推薦過的草爐餅,其實就是鹽城的黃燒餅,它的製作方法是用用大口的砂缸當作火爐,在缸內的四週,貼上燒餅烤熟,製作“草爐餅”的師傅要一手持鏟,一手執網,然後將滿爐又香又酥燒餅鏟進網內,而門口則早是滿滿等待這種物美價廉大眾食品的人。

 美食街: 
市區劇場路小吃美食街
市區農民路小吃美食街

鹽城特產-髮繡

鹽城特產
 髮繡: 髮繡又稱墨繡,起源于唐代佛教,民間信女將秀髮剪下,在綢或絹上繡成如來佛或觀音菩薩,加以焚香膜拜,以示虔誠,髮繡不會褪色變形,但技術極高,南宋髮繡《東方塑像》和明代韓希孟髮繡《彌勒佛》,分別在英國倫敦博物館和日本正倉院作為珍寶收藏,清代髮繡已瀕臨絕跡,目前大陸僅剩少數刺繡藝人,還能運用滾、纏、接、套和虛實等針法,採用黃、灰、赭、白等多種人髮,創造出墨中有色、色中有墨的彩繡。

 龍岡茌梨: 產於鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶,梨形似紡錘,味道卻似嫩菱。果肉厚,含糖量在15%以上,是專業比賽級的水果。

 葛武嫩薑片: 鹽選鹽都縣葛武醬製品廠生產,特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口,精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑,經過13道工序製作完成。


鹽城住宿

 鹽城鹽阜賓館 ★★★★

Zip: 224001 Add: 鹽城亭湖區迎賓南路28號 Tel: 86-515-8880088

 鹽城市瀛洲賓館 ★★★★

Zip: 224002 Add: 鹽城亭湖區開放大道18號 Tel: 86-515-8240000

 江蘇悅達國際大酒店 ★★★★

Zip: 224002 Add: 鹽城亭湖區開放大道32號 Tel: 86-515-8336688

 鹽城市萬豪賓館 ★★★

Zip: 224002 Add: 鹽城亭湖區開放大道93號 Tel: 86-515-8180999

 射陽新亞士都大酒店 ★★★

Zip: 224300 Add: 鹽城射陽縣發宏街9號 Tel: 86-515-2371555

 建湖賓館 ★★★

Zip: 224700 Add: 鹽城建湖縣向陽路88號 Tel: 86-515-6214488

 江蘇興穀大酒店 ★★★

Zip: 224400 Add: 鹽城阜寧縣阜城大街96號 Tel: 86-515-7219888

 東台賓館 ★★★

Zip: 224200 Add: 鹽城東台市鼓樓路112號 Tel: 86-515-5219448

 大豐市天池國際大酒店 ★★★

Zip: 224100 Add: 鹽城大豐市金豐南路8號 Tel: 86-515-3822666

 濱海賓館 ★★★

Zip: 224500 Add: 鹽城濱海縣新建中路88號 Tel: 86-515-4238888